封筆很久啦...總算又重出江湖
現在是下午茶時間 分享一些會讓人流口水的美食
看完要把口水擦掉喔...別嚇到同事才好~~
時間:97年2月
地點:金門沙美市場旁的小吃店
必點:酥皮蛋餅、廣東粥
先來一張廣東粥
再來一張酥皮蛋餅
餫飩湯來囉
先說說這碗粥好了
這碗粥的料 超˙級˙澎˙湃
有吃過金門廣東粥的人都知道
金門的粥已經煮到米跟水混為一談
跟台灣粒粒分明的稀飯煮法不太一樣
本來一度擔心會吃不飽 結果....我被嚇到了
粥裡面的料不是只有淺淺一層 是滿滿一碗阿
有蛋花 豬肝 蝦子 丸子 肉片 絞肉團...等等
一定要大推絞肉團 真的好多團阿
而且吃起來像沾過蛋白一樣 又嫩又軟
有入口即化的感覺阿阿阿阿~~~~~
再來是酥皮蛋餅 果真名符其實
我偷偷看過老闆娘怎麼煎的 但實在看不出差異
為啥這蛋餅吃起來就是這麼脆呢
再配上醬油膏 辣椒
跟一般吃起來軟趴趴的蛋餅絕對不一樣
真的~~~歐以喜捏!!!
ps.當地人都會把蛋餅沾一下廣東粥來吃(像油條沾豆漿一樣)
下次來吃不妨試試 人家就知道你專門的啦~~~
至於餛飩湯嘛 本姑娘的感受沒有特別深刻
因為...吃完廣東粥和蛋餅就快撐死了
哪還有肚子吃餛飩湯阿><
但 這碗湯也是滿滿的餛飩
我相信絕對有10顆以上~~~
店裡好吃的東西實在很多 像肉粽也是招牌之ㄧ
想當初十萬大軍還在時 每天可以賣上數千顆勒
現在阿兵哥少了 肉粽就改限量制 太晚去還吃不到呢(老闆娘說最好先預約= =)
這家店的老闆夫婦很勤快 每天3.4點就起來準備
所以只賣到中午~~要去的人得趁早捏~~
店的位置(面對沙美市場的右手邊)
店名:綜合小吃店
最後 我再分享一個訊息 這家店的價格 好˙驚˙喜˙ 阿
不知道是不是金門的店家都這麼便宜
但我真的覺得物超所值 推薦大家囉~~~~
- Jun 18 Wed 2008 11:18
金門美食分享
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